今年は梅酒作りのまね事を！

先月の事ですが、たまたま頂いた梅酒が.. あまりにも美味しかったので(^^)
そうだ！.. 今年は梅酒を作ってみようかと.. またまた好奇心丸出しで..
いつも らっきょうを漬けている ガラス瓶が..余ってるし、
何時ものcookpad を参考に..見よう見まねのまねごとを..上手くいくかな～

らっきょうの様に 泥を洗い流したり、根っこと頭を切り取ったりがないから..
ずーっと楽ちんですね(^^)
梅の実を選別して.. 綺麗に洗って、ヘタ（へそ）を取り除いておいて..
容器の４L瓶を アルコール消毒して、ドボン！ と漬けこむだけ(^^ゞ

ちょっと舐めても..味はなし.. まだ半月しか経っていないので無理ない(=_=)
最低でも三カ月は寝かさないと.. とかで.. 待ち遠しいけど楽しみです！

毎年作っている.. 知人に教わったレシピは.. 以下の通り
：容器は果実酒用の ４L瓶.. 手持ちのらっきょう用に使っていた物
：梅は１キログラム..何時もの《JA藤枝：まんさいかん》と云う野菜市場で調達
：角砂糖 １Kg スーパーで調達　：ホワイトリカー ２L スーパーで調達

以上を容量４Lの瓶に放り込んで..出来あがり～っと、これで良いのかな～～(^^♪